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Sächsische Küche - traditionelle Gerichte neu entdeckt

von deftigen Klassikern wie Rinderroulade und Leipziger Allerlei bis zu süßen Highlights wie Eierschecke und Stollen - inkl. Brot, Dips & Getränke
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Burger, Albert (Verfasser)
Verfasserangabe: Albert Burger
Jahr: [2024]
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Radebeul West Standorte: Essen & Trinken / Kochen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch

Inhalt

Kaffee- und Kuchenkultur, Leipziger Allerlei und dann vielleicht noch die ein oder andere Sauce: Viel mehr fällt den meisten Menschen zur sächsischen Küche auf Anhieb nicht ein, doch tatsächlich liegt zwischen Erzgebirge, Lausitz und Vogtland einzigartiger geschmacklicher Reichtum verborgen. Die Geschichte Sachsens als kulturreiches Wirtschafts- und Gesellschaftszentrum hat eine Vielfalt an regionalen Spezialitäten hervorgebracht, die für bodenständige Deftigkeit und kulinarische Raffinesse zugleich sorgen. In diesem Buch entdecken Sie eine Riesenauswahl an unterschiedlichen Spezialitäten für alle Vorlieben und Anlässe, sodass vom Frühstück über Salate, Suppen, Snacks und Hauptspeisen bis hin zu sündig-süßen Desserts Veggies, Fleisch- und Fischfreunde gleichermaßen glücklich werden. Komplizierte Kochkunst? Ganz im Gegenteil! Denn zahlreiche Gerichte punkten mit unkomplizierter Alltagstauglichkeit, dank einfacher Grundzutaten wie Kartoffeln, Kohl, Rind- und Schweinefleisch ist auch der Einkauf kein Problem und die kinderleichten Schritt-für-Schritt-Rezepte klappen auch bei ungeübten Köchen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Burger, Albert (Verfasser)
Verfasserangabe: Albert Burger
Jahr: [2024]
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken / Kochen
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Beschreibung: 121 Seiten
Schlagwörter: Kochbuch; Rezepte; Sachbuch; Sachsen
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Mediengruppe: Sachbuch