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Fisch, Fleisch und Wurst Räuchern

Nach Bildern ; Grundlagen, Techniken, Rezepte

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Jahr: 2018

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Radebeul Ost	Standorte: Essen & Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch

Inhalt

Hier erfährt der Leser alles Wissenswerte zur Eigenproduktion von Geräuchtertem wie Fleisch, Wurst und Fisch. Mit praktischen und verständlichen Step-by-Step-Anleitungen – natürlich mit schönen Abbildungen zu den einzelnen Schritten.

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Details

Jahr: 2018

Verlag: Renningen, Vivo-Buch

Systematik: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-945623-33-6

Beschreibung: 160 S. : Ill.

Schlagwörter: Fisch, Fleisch, Haltbarmachen, Räuchern, Sachbuch, Wurst

Mediengruppe: Sachbuch